13 6 月, 2021

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年節食品安全檢驗把關 桃園市公布檢測結果

即將迎來農曆春節,採買年節食品及過年圍爐不可少,桃園市政府衛生局為維護民眾年節食品安全,前往各大賣場、超市、南北雜貨店、宴席餐廳及製造業等場所抽驗應景食品,包含生鮮蔬果、禽畜肉品及加工品、水產品、休閒食品、竹笙及糕粿製品等總計98件,其中有4件檢驗結果不合格,來源均為外縣市,已在第一時間要求販售業者下架回收產品,並移請所轄衛生局查處。抽驗結果公布於衛生局網站供民眾參考。

圖 / 衛生局

衛生局表示,本次抽驗4件不合格產品中,1件白花椰菜檢出「因滅汀 0.59ppm (標準≤0.05ppm)」農藥殘留量超過標準,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可處新臺幣6萬至2億元罰鍰;1件鹹菜心檢出漂白劑「二氧化硫0.42g/kg (標準≤0.03g/kg)」,違反同法第18規定,可處3萬至300萬元罰鍰;另2件竹笙檢出「鎘 4 mg/kg (限量標準≤2 mg/kg)」,重金屬超出標準則違反同法第17條「食品中污染物質及毒素衛生標準」,可依同法第48條經命限期改正,屆期不改正者,處3萬至300萬元罰鍰。

圖 / 衛生局

衛生局呼籲業者,進貨時除要求來源供應商提具產品檢驗報告外,進貨後也應做好自主管理,自主送驗產品,若於食品加工過程中使用食品添加物應符合規定,確保販售食品安全,保障消費者健康;衛生局提醒民眾清洗蔬菜時應去除外葉,沖洗蔬菜根部後,將根部摘除,再用清水浸泡10至20分鐘,並以流動的自來水沖洗2至3遍,可減少農藥殘留。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。