為推廣CAS品質優良、衛生安全之國產雞肉來減緩進口雞肉對國產雞肉市場之影響。其中香雞排為台灣特有之美食,並有其不易為進口雞肉替代之特性,因此主辦單位台灣區電動屠宰工業同業公會自民國107年即舉辦「CAS國產香雞排嘉年華」活動,前兩屆分別於台北、高雄舉行,活動廣獲迴響,今年於109年9月27日(星期日)下午4時至8時,假桃園市中壢區銀河廣場舉行第三屆「CAS國產香雞排嘉年華」活動。
活動將由宇熙慢飛寶貝戰鼓隊-鬪魂鼓揭開序幕,桃園市長鄭文燦亦受邀擔任活動嘉賓,本次遴選邀請9家優良雞排廠商參與包括炸鷄大獅、好富食堂、888 Chicken bar 炸物燒烤、3Q脆皮雞排、新店波特曼、OG桑炸雞、炸雞洋行、泰雞霸及百鮮鹹酥雞,主辦單位並安排了兩項好康活動,首先是香雞排「買一送一」優惠活動,9家廠商各準備了500份「買一送一」香雞排(優惠份數共計4,500份),民眾只要到活動現場購買1片香雞排,即可再多獲得1片(1份「買一送一」雞排有2片);還有「免費雞排兌換券」贈送活動,只要當日於大型招牌前拍照、打卡及上傳,並持現場購買雞排之發票,即可到遊戲區玩九宮格遊戲;或是上台向心愛的人告白,對象不限,或呼喊主辦單位指定口號「愛台灣、吃雞排、選國產」,就有機會可獲得1張免費雞排兌換券,主辦單位共準備了1,500張免費雞排兌換券,送完為止,兌換券可在活動後,憑券至各指定分店兌換。
電宰公會表示,國產雞肉在屠宰雞隻時,有官方獸醫師在屠宰場逐隻檢查,衛生安全有保障,國產雞肉肉質Q彈多汁,而香雞排更是台灣美食代表,因此第三年舉辦CAS國產香雞排嘉年華活動,宣導國產白肉雞的優點,以實際行動支持國產雞肉。受邀9家廠商均採用CAS國產雞肉為食材,且各有特色,如好富食堂的粉紅心形雞排、炸雞大獅的手搖式雞排、炸雞洋行的復古雞排等,讓消費者有機會比較及品嘗台灣CAS國產雞肉的新鮮美味。
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