清明節連假到來　桃市衛生局稽查食品安全

清明兒童節連假將至，衛生局為維護民眾食品安全，於轄內各 賣場、超市、便利商店、食品材料行、潤餅、豆製品及糕餅製造業 者等場域，抽驗花生粉、潤餅皮、豆芽菜、豆干、糕粿類、糖果餅 乾、汽水飲料及蔬菜等應景食品共97件，檢驗黃麴毒素、防腐劑、 過氧化氫、皂黃、硼酸、甜味劑、農藥及動物性成分等項目，其中 1件香菜檢出農藥殘留不合格，已移請源頭衛生局辦理。抽驗結果公布於衛生局網站「新聞稿」供民眾 參考。

衛生局表示，不合格之香菜經檢出「安丹(Propoxur)0.05ppm (容許量:0.01ppm)」農藥超標與規定不符，可依違反食品安全衛 生管理法第15條第1項第5款規定，可處新臺幣6萬元以上2億元以下 罰鍰;另外，減少蔬果殘留農藥的問題，首重源頭管理，農民於栽 種時應正確施用農藥，另蔬果販賣業者應取得並留存產品交易憑證 及來源資訊，有助於追查不合格產品來源。

衛生局建議民眾，可優先選購當季蔬果，食用前應以流動自來水充分清洗，減少殘留農藥攝取量;另外，提醒民眾購買即食食品， 應注意產品保存方式並盡快食用完畢，祭祀供品也要避免在陽光下 曝曬過久，以免變質。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-2 85-000或1950消費者服務專線，向衛生局或本市消費者服務中心申 訴。