【開心烘焙坊】丸子老師工作室　愛心義賣活動成功

手作甜點 丸子老師

曾任饗賓餐旅企業股份有限公司中央廚房西點部。畢業於花蓮台灣觀光學院廚藝系丸子老師，從高中開始對烘焙一股腦的熱情與訓練，在大學期間亦連續兩年擔任全國烘焙展中廠商烘焙示範師，不藏私分享各式西點，在家就能輕鬆享受手作甜點。

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本週教的是手工餅乾和巧克力脆片～
配方請到 2021/02/03百傳媒 搜尋～

這次丸子老師教的手工餅乾，剛好給中壢浸信會在3月28日時做義賣，大家都非常開心。

教學中，每位長者都非常厲害，中間還有一個小插曲（請看影片），製作餅乾的奶油要放在常溫變軟，較容易打發，結果大家都跑到太陽下，使奶油變軟，長輩們的天真可愛，真的所向無敵呢～

當天丸子老師也有做海鹽可頌提供義賣，聽說一下子，就賣光光了?。

有意義的活動，都會有丸子老師的愛心手作加入，如果各位讀者，喜歡丸子老師的作品，不管是公益、教學、義賣，都能上曉萱手作粉絲團跟我聯繫，愛心不落人後，這是曉萱手作成立的宗旨，也希望透過這樣的手作體驗，除了吃到食物的幸福感，更能將手作時的快樂帶給每一個人！