手作烘焙｜特製寵物蛋糕

手作甜點 丸子老師

曾任饗賓餐旅企業股份有限公司中央廚房西點部。畢業於花蓮台灣觀光學院廚藝系丸子老師，從高中開始對烘焙一股腦的熱情與訓練，在大學期間亦連續兩年擔任全國烘焙賽中廠商烘焙示範師，不藏私分享各式西點，在家就能輕鬆享受手作甜點。

6吋寵物蛋糕

A:低粉90克
寵物維骨力30克
奶粉10克

B:蛋黃四顆
牛奶70克
黑芝麻醬40克
油50克

C:蛋白4顆

做法：

將B材料混合均勻之後，下A材料，攪至麵糊狀，放旁邊備用，再將c材料蛋白打至硬性發泡，最後將所有材料混合均勻，入六吋模即可，上火160下火180度，烤35分鐘即可。

貼心小叮嚀：
1、因為做給寵物吃所以沒有放細砂糖
2、寵物維骨力是專門給寵物的保健食品不是人吃的
3、無糖芝麻醬可放可不放