東方美人茶全國評鑑頒獎　373點參賽數飆新高

吳青藝／桃園報導

桃園客家文化館昨（3日）舉行「2022年全國優質東方美人茶評鑑比賽頒獎典禮」，今（111）年全國優質東方美人茶評鑑比賽參賽點數高達373點（共計3,730斤茶葉）本次比賽有來自桃園、台北、新北、新竹、苗栗等地的茶農參與。

桃園市政府表示，桃園的東方美人茶評鑑活動得獎的茶罐，將貼上「防偽封籤」，讓消費者看見政府認證的產地標章。今年的防偽標籤更結合QRcode功能，掃描即可連結至雲端平台查詢茶葉產地、特色、真偽等資訊，希望透過嚴格把關品質，讓消費者安心購買。

東方美人茶又稱「膨風茶」，茶湯呈現琥珀色，烘焙過後的葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間，原料則選用小綠葉蟬刺吸後的茶芽，屬於自然有機、無農藥殘留的茶葉，東方美人茶在收成時須以人工採摘一心二葉嫩芽，揉茶、烘焙等製茶過程亦須具備高技術，因此，能保留風味，散發蜂蜜香與熟果味，在綠金產業中非常受到消費者肯定。

桃園市政府指出，茶葉文化在台灣已有約兩百年的歷史，而桃園一直以來更是北台灣的茶葉重鎮，不僅農委會茶業改良場設置於桃園，最早的茶葉外銷品種也是從桃園外銷到世界。此外，茶產業的擴展與客家族群的發展歷史具有密切關係，包括平鎮、龍潭、楊梅、大溪、復興、龜山、蘆竹等均為如此，今年位於龍潭的「臺灣客家茶文化館」即將開幕營運，將結合全國各縣市的茶葉品牌，販售來自各地的茶葉，希望讓國人進一步認識國內多元的茶葉品種，並深入瞭解台灣茶葉的歷史跟文化。

農業局長郭承泉表示，今年評鑑比賽的參賽點數高達373點，較去（110）年增加1成，有來自全國各地的茶農共襄盛舉，競爭相當激烈。市府也在茶農繳茶時即辦理農藥殘留抽測，守護消費者的健康安全。郭局長說，本次評鑑由茶業改良場專家，依據茶品外觀、水色及香味進行評分，審查項目包括：外觀色澤、水色、香氣、滋味、葉底等，為讓評鑑結果更具識別性，也特別規劃茶葉分級包裝制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，透過層層把關，讓消費者買得安心、喝得放心，鼓勵全國朋友踴躍選購。

本次比賽評鑑頒獎名單包括：「特等獎」—楊瑞隆；「頭等獎」—廖文金、韓順雄、吳春長、文新製茶廠、尚好茗茶、鍾明學、允順興茶園；「貳等獎」—黃謙隆、王翰揚、台灣農林（股）苗栗分公司、黃燕、葉青森、陳振慶、大自在空間、文新製茶廠、韓順雄、江增廣、廖勝開；「參等獎」—龍圃茶行、鍾明學、葉文鵬、吳欣融、鍾桂香、黃勝隆、廖文金、大自在空間、呂學記、台灣農林（股）苗栗分公司、陳昆諒、謝來英、江增廣、陳武言。